Patisserie S菜單

本篇會先將Patisserie S基本款的菜單列出,方便大家到京都的時候直接點開就可以查找,不用往下滑。

如果想先看店內環境介紹或蛋糕介紹,可以點擊快速導覽。

1、Patisserie S菜單

①蛋糕菜單

這邊提供Patisserie S的菜單給大家,有日文名稱、英文名稱及食材與內餡。

沒有將蛋糕名稱翻成中文,是因為這家蛋糕店是法式蛋糕,很多蛋糕的名稱就算翻成中文我們也不知道那是什麼。看食材與餡料對我們來說比較直觀一點。

以下蛋糕都是基本款,Patisserie S 季節限定的產品沒有在上面喔。

★號是店家推薦!不知道點什麼的人可以嘗試看看。

Notice使用手機觀看的朋友,打橫會比較容易看。

外觀日文名稱 英文名稱食材及內餡日幣價格
含稅
Patisserie S-S★エスS白起士,蛋糕本體是帶點檸檬香氣的幕斯
內餡為覆盆子及葡萄製成的果醬
648
Patisserie S-Nocturne★ノクターンNocturne以來自法國的濃厚起司為基底
無花果及紅酒搭配香濃黑醋栗果醬
594
Patisserie S-Chocolate Classic★ショコラクラシックChocolate Classic經典巧克力蛋糕
帶有一點點的玫瑰香氣
594
Patisserie S-Chocola HショコラアッシュChocolate H巧克力蛋糕擠上添加白蘭地的奶油
上面放的是酸酸甜甜、用紅酒醃漬而成的梅子
626
Patisserie S-LuxeリュクスLuxe來自島根縣有機無農藥的玫瑰製成的慕斯蛋糕
整塊蛋糕散發出高貴的玫瑰香氣
680
Patisserie S-Meringue chantillyムラング シャンティMeringue chantilly簡單的酥皮夾著微酸甜的奶油
再撒上糖霜
410
Patisserie S-SavvyサヴィSavvy滑順的巧克力慕斯
裡面添加了香檳及葡萄果醬
680
Patisserie S-MasalaマサラMasala巧克力蛋糕鋪上阿薩姆奶茶慕斯
擠上檸檬口味的奶油
561
Patisserie S-Mille-feuilleミルフィーユMille-feuille表層是炙燒過的焦糖派皮
中間有卡士達起士以並添加麥卡倫酒
734
Patisserie S-NoyerノワイエNoyer栗子口味的蛋糕
表層撲滿了核桃
594
Patisserie S-DupontデュポンDupont蘋果、格雷伯爵茶及馬斯卡彭起司製成的三層慕斯
Patisserie S-Mont blaneモンブランMont-blane來自京都丹波的栗子製成的蒙布朗
口感非常細膩
680
Patisserie S-Tarte TatinタルトタタンTarte Tatin基底是脆脆的餅乾,搭載半球蘋果734
Patisserie S-Carre FraiseキャレフレーズCarre Fraise入口即化的奶油,內餡是整顆草莓734
Patisserie S-ChouシューChou香草麵團和卡士達乳酪餡料
表面灑滿碎堅果
300

Photo by Patisserie.S Home page / Tabelog sapphire★ / Instagram @nagogirl_s

②飲料菜單

搭配飲料一起與蛋糕品嘗,享受美好的京都午後吧!

飲料有日文名稱及中文名稱,可以直指給店員看你要的飲料喔。

No.日文名稱中文名稱日幣價格
(含稅)
紅茶
1ダージリン大吉嶺紅茶540
2ウバ烏瓦莊園紅茶540
3シナモン肉桂紅茶540
4アールグレイ伯爵格雷紅茶540
5ブルボン
(バニラ)
波本香草紅茶540
咖啡
1エチオピア
イルガチャフィ ワイニー
埃塞俄比亞咖啡540
2アメリカン
(エスプレッソタイプ)
美式咖啡
(濃縮型)
540
3アイスコーヒー冰咖啡540
4エスプレッソ義士濃縮咖啡486
5エスプレッソ
(ダブル)
義士雙倍濃縮咖啡594
6カフェオレ
(アイス)
咖啡歐蕾(冰)594
7カフェオレ
(ホット)
咖啡歐蕾(熱)626
其他飲品
1ペリエ法國瓶裝泉水
(Perrier)
432
2伊予柑 手搾り 100%現榨100%橙汁
(伊予柑)
540
3りんごジュース蘋果汁540
4有田みかんサイダー橘子汽水540

2、Patisserie S 環境介紹

Patisserie S從2009年開業至今已經10年,是日本美食評價網「食べログ」中,京都地區甜點店第二名,有時會打敗位居冠軍的Tendresse呢!

Patisserie S位在地鐵四條站步行五分鐘的小巷子裡,非常低調不顯眼。

Patisserie S位置
Patisserie S位置 / Photo by Google Map

店外的小黑板會寫著今日推薦、開店時間、公休日等資訊。

Patisserie S常會使用季節性水果來當蛋糕食材,如果看得懂日文,可以稍微研究一下今日推薦的蛋糕。

Photo by Instagram @dai.simo.osaka / @achi_kochi_pyon

店內空間不大,採歐式低調氣質的裝潢。有12個座位,如果來的時候有座位,非常推薦可以花點時間坐在這邊慢慢品嘗蛋糕及飲品,享受舒服的京都午後。

Patisserie S 店內環境
Patisserie S 店內環境 / Photo by Instagram @cielblue1028

櫃檯也會放一些蛋糕之外的其他產品,像是可麗露、果醬、餅乾等。

Photo by Instagram @cielblue1028

Patisserie S當然也可以外帶,店員會在蛋糕盒內放保冷袋,店員也會特別說明最佳品嘗時間在兩小時之內,最好可以在一小時內食用完畢。

Patisserie S 外帶盒
Patisserie S 外帶盒 /
Photo by Instagram @mao.s_photograph

3、Patisserie S 蛋糕介紹

Patisserie S的蛋糕是法式蛋糕,常添加許多酒在蛋糕內。不同季節會放上不同的水果。

以下會介紹幾款比較具有特色的蛋糕。

①招牌蛋糕「S」

Photo by Instagram @fumi_kinakoneko / @saki_724_

「S」是這間蛋糕店的招牌,絕對是必吃必點的蛋糕!

外表的奶油刷得像綁著緞帶一樣,但別小看他純白的外表,切開之後,是紮實的乳酪慕斯,以及如爆漿般流出的覆盆子果醬。

②「Mille-feuille」

Patisserie S-Mille-feuille
Mille-feuille / Photo by Instagram @okapiis

只看照片其實看不出來,但他是三層派皮的蛋糕,而且表層特別用焦糖炙燒過,特別脆甜。

中間是卡士達起士,以及添加一點點麥卡倫酒的蛋糕體。

麥卡倫是一間威士忌酒廠,在台灣也很受歡迎,加在蛋糕內讓蛋糕偏苦一點,使味道更有層次。

③「Meringue chantilly」

Patisserie S-Meringue chantilly
Meringue chantilly / Photo by Instagram @rs___o.o.o.o

這比較不像一般蛋糕,但也是這間店人氣很旺的產品之一。

他是兩片脆餅撒上糖霜,中間及表層擠上微酸微甜的奶油,根據季節不同,奶油上面放的水果可能也不一樣。

④「Luxe」

Patisserie S-Luxe
Luxe / Photo by Instagram @0myhpy0

這款蛋糕跟他的名字一樣高貴,是用玫瑰做成的慕斯蛋糕。

蛋糕淋上糖漿,晶瑩剔透的外表像自體發光一般。

覆盆子襯在蛋糕邊,覆盆子的酸甜跟玫瑰香氣搭在一起,可以享受到豐富的味道。

⑤「Mont-blane」

Patisserie S-Mont blane
Mont blane / Photo by Instagram @chinami.ikd

這款蒙布朗使用的是京都丹波的栗子製成,濃郁甘甜爽口。

底層餅乾非常酥鬆,有點像是牛油製成的餅乾,一口吃下去可以嘗到不同口感。

4、Patisserie S 點餐流程

蛋糕店不像藥妝店會有很多中國或台灣店員,也不像飯店有很會講英文的店員,日本人講日文又非常快,很多人會遇到跟店員雞同鴨講的困擾。

因此我列出蛋糕店點餐可能會發生的步驟,希望大家可以順利點餐!

Step 1.

可以先從我整理的蛋糕菜單中選擇喜歡的蛋糕,再到現場看當日有沒有那款蛋糕。

Step 2.

告訴店員你想吃的蛋糕及飲料。

Patisserie S-櫥窗蛋糕
Photo by Instagram @hori1208

蛋糕直接從櫥窗外指,飲料的話可以跟店員拿英文菜單
(English drink menu, please. /英語のドリンクメニュー、お願い致します。)

或是直接拿我準備的飲料菜單指給店員看也可以。

Step 3.

告訴店員內用
(For here / 店内で、お願い致します)

或是外帶
(To go / お持ち帰ります)

Step 4.

內用的朋友,就可以領取餐點帶到座位上吃啦。

外帶的朋友,

店員可能會詢問回到家需要多久時間
(お持ち帰りのお時間はどのくらいでしょうか?)

因為他要根據你給的時間決定要不要在蛋糕盒裡放保冷袋。

請給店員確切的時間,20分鐘後或是3小時後。

如果超過2小時,店員可能會提醒你盡量在兩小時內吃完。

這邊跟他說OK就好
(OK / 分かりました。)。

5、Patisserie S 店家資訊

地址

京都府京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1 階

交通方式

地鐵烏丸線「四條」站,步行6分鐘
阪急京都線「烏丸」站,步行10分鐘

營業時間

11:00-19:00 (Last Order 18:30)

公休日

星期三、星期四

付款方式

現金(不能使用信用卡)

官方網站

官方網站Facebook粉絲專頁Instagram


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深入京都的Instagram重新開張嚕♥♥
我會用圖文的方式分享京都好玩的地點、好吃的餐廳,或是日本有趣的小知識
快點快點追蹤起來

祝大家疫情期間身體健康
等疫情過後再好好衝一波日本
Jessica
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20 Comments

  1. 好多看起來超好吃的甜點~~~
    看大門外觀沒辦法想到裡面是賣這麼誘人的甜點耶
    也太隱藏版了吧~~~
    還好有版主介紹,有機會要去品嚐看看!

    Pin
  2. 日本超多誘人的甜點的啊!去一次都不知道胖多少,甜點是最難以抵抗的食物~ 謝謝版主又讓我下次去京都有更多口袋名單

    wen

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