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奈良美食必吃推薦

到了奈良,除了拿著鹿仙貝餵食小鹿之外,其實有很多美食隱藏在這裡。

本篇文章將會介紹7間奈良餐廳、4間甜點小吃,這幾間都是在日本人心目中很喜歡的美食。

讓你到了奈良除了飽餐一頓之外,也知道有哪些必吃的日本平民小吃。

奈良美食必吃11家推薦

綠色代表餐廳、黃色代表甜點、橘色代表景點或車站

看了上面的地圖,可以知道本篇介紹的美食大都位在奈良最繁華的「東向商店街」內,而東向商店街距離近鐵奈良不遠,交通十分方便。

如果你還不知道如何安排奈良一日遊,可以看「奈良一日遊10個景點推薦!」這篇文章,除了景點之外也給了一些景點安排的建議。

接下來馬上就來看看奈良有哪些必吃美食吧!

①志津香釜飯

奈良志津香釜飯
圖|七種釜飯 / Tabelog

來到奈良不可不知的人氣名店就屬志津香釜飯了,想要吃到奈良最強釜飯,排隊可能都要排一小時以上,請大家有點心理準備。

什麼是釜飯呢?將米和醬油、味琳放入單人小鍋中蒸煮,放久了米飯會形成鍋巴,是一種日本傳統料理。

志津香釜飯的招牌是七種釜飯(七種釜めし),亦即釜飯中基了蝦、蟹肉、紅蘿蔔、牛蒡、星鰻、竹筍、三葉芹等七種配料,與Q彈的米飯同時蒸煮,使白飯的味道更豐富。

志津香釜飯偶爾也會推出季節限定的餐點,像是秋天限定的栗子釜飯,或是冬天的牡蠣釜飯,都是值得一試的釜飯喔!

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
奈良七種釜飯(奈良七種釜めし)/ JPY 1,150

➤ 地址
奈良県奈良市登大路町59-11

➤ 營業時間
11:00~19:00

➤ 公休日
星期二 / 每月一次不定休

②おかる明石焼 (Okaru)

奈良おかる明石燒
圖|明石燒 / Tabelog

おかる明石焼是近鐵奈良附近的一間排隊名店。

這是一間日式鐵板燒店,賣的是大阪燒、日式炒麵以及關西地區平民美食的明石燒。

每張桌子上都有一塊鐵板,店員會現場製作大板燒或炒麵。可以近距離看店員製作日本料理真的很有趣。

這裡還有一個必點項目就是明石燒。明石燒有點像巨大版的阪章魚燒,因為加了更多雞蛋所以口感更軟嫩。

明石燒可以單吃,也可以沾著他專屬的醬汁食用。泡進湯汁的明石燒吃起來更滑順可口。

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
明石燒/JPY 600

➤ 地址
奈良県奈良市東向南町13

➤ 營業時間
11:30~21:30

➤ 公休日
不定休

③元喜神

奈良元喜神
圖|元喜神拉麵 雞白湯沾麵套餐 / Tabelog

元喜神就在東向商店街內,是一間以雞白湯聞名的拉麵店。

什麼是雞白湯?雞白湯是用雞的各種部位以及蔬菜以大火燉煮,肉類組織被破壞之後,乳化變成濃稠的白色湯頭,稱為雞白湯。

這種太濃稠的湯頭對台灣人來說口味有點太重,不是大家都會喜歡的,尤其是長輩。

但如果你願意嘗試,元喜神第一名的雞白湯沾麵套餐很值得品嘗。

元喜神
圖|雜炊 / Tabelog

首先將麵沾著雞白湯醬汁食用,吃完之後用附餐的白飯及雞蛋炊煮成粥,用一種湯頭品嘗兩種口感,這是在其他拉麵店很少看到的吃法,十分特別。

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
雞白湯沾麵(鶏白湯つけめん) / JPY 780

➤ 地址
奈良県奈良市東向南町26

➤ 營業時間
11:00~22:00

➤ 公休日

④とんかつ がんこ(頑固豬排)

とんかつ頑固
圖|頑固豬排 / Tabelog

頑固豬排號稱奈良東向商店街最好吃的豬排店,而豬排店只是「頑固」旗下的品牌之一,其他餐飲店還有壽司店、居酒屋、豆腐店等100多間店鋪,是日本有名的餐飲店品牌。

頑固豬排的豬肉非常厚實,外層面衣炸的酥酥脆脆,咬下去可以吃到滿滿被鎖在豬肉裡的肉汁。

除了一般的炸豬排外,這裡也有咖哩豬排、炸蝦、炸牡蠣的套餐,甚至還有炸豬排便當,選擇豐富多樣,是一間適合全家大小一起用餐的店家。

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
炸里肌豬排/JPY 880

➤ 地址
奈良県奈良市東向中町19

➤ 營業時間
11:00~22:00

➤ 公休日
無公休

⑤麺闘庵(めんとうあん)

奈良麺闘庵
圖|福袋烏龍麵 / Tabelog

有吃過丸龜製麵(或其他烏龍麵店)的豆皮烏龍麵嗎?

麺闘庵的豆皮烏龍麵很可愛,是將豆皮做成袋狀,把烏龍麵塞進去,再用海帶綁住,鼓鼓一包看起來很像福袋,然後泡在烏龍麵湯汁裡。

這樣極富特色的吃法令人印象深刻。

其他餐點還包括小鹿烏龍麵(整片豆皮覆蓋在碗上,豆皮上印著奈良鹿的圖案)、邱比特烏龍麵(愛心形狀的豆皮,筷子要用抽的,上面會有你的運勢),都是很有特色很可愛的餐點。

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
福帶烏龍麵(巾着きつね)/JPY 850

➤ 地址
奈良県奈良市橋本町30-1

➤ 營業時間
11:00~19:00

➤ 公休日
星期二

⑥さくらバーガー(Sakura Burger櫻花漢堡)

奈良櫻花漢堡
圖|櫻花漢堡 / Tabelog

千萬不要覺得說:「來奈良吃什麼美式漢堡?」

這間櫻花漢堡是當地小有名氣的美式漢堡店,他位在小西櫻花商店街內(小西さくら通り)。

狹窄的空間以美式工業風裝潢著,一進門就會聽到店員有朝氣的跟你打招呼。

招牌餐點「櫻花漢堡Sakura Burger」,以牛絞肉捏成的漢堡肉鮮美多汁,搭配用櫻花木煙燻而成的厚切培根,再放入生菜、酸黃瓜、番茄等蔬菜,還會附上薯條讓你一起享用。

如果覺得「櫻花漢堡Sakura Burger」分量不夠,可以嘗試「櫻花滿開洋蔥蛋堡」,就是櫻花漢堡再多加起司、酪梨、洋蔥及煎蛋,飽足感+10!

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
櫻花漢堡(さくらバーガー) / JPY 960

➤ 地址
奈良県奈良市東向北町6

➤ 營業時間
11:00-19:00

➤ 公休日
星期三、星期四

⑦若草咖哩(若草カレー本舗)

若草咖哩
圖|スペシャルあいがけカレー / Tabelog

位在東向商店街的若草咖哩非常有名,是以菠菜、番茄、南瓜等蔬果與獨特的辛香料一同熬煮而成,味道清新甜美,跟你想像中的咖哩完全不同。

其中四色咖哩是內行人必點的菜色。包含甜味咖哩、菠菜咖哩、椰漿咖哩及深棕咖哩,非常適合選擇困難症患者的一道餐點。

如果帶著小孩,可以點完全不辣的甜味咖哩,白飯上面會放上絲滑的歐姆蛋,絕對和小朋友的胃口。

另外也很推薦雞肉咖哩,咖哩醬是椰漿咖哩,甜甜的味道中帶點辛辣的滋味,除了雞肉之外還會放上大量蔬菜,是健康美味的一餐。

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
四色咖哩(スペシャルあいがけカレー)/JPY 1,290

➤ 地址
奈良県奈良市餅飯殿町38-1

➤ 營業時間
11:00-20:00

➤ 公休日
星期三

⑧中谷堂

奈良中谷堂
圖|中谷堂 / Tabelog

中谷堂是奈良一間賣傳統麻糬的老店。

麻糬好吃不稀奇,但中谷堂搗麻糬的速度,讓他們登上電視冠軍,並得到麻糬王的封號。

從1:00開始就能看到麻糬師傅光速般地搗麻糬速度,一個不小心就會被槌到手,看著非常驚險!

如果幸運的話,是真的可以看到師傅們在現場搗麻糬,但時間不太一定,想看的話需要碰碰運氣。

綠色的麻糬是用艾草做的,裹上細緻的大豆粉,一口咬下可以吃到來自北海道的紅豆泥,且一顆才JPY 130,算是經典的銅板美食。

店家資訊
➤ 必吃餐點 / 價格
麻糬 / JPY 130
麻糬8個 / JPY 1,000

➤ 地址
奈良県奈良市橋本町29

➤ 營業時間
10:00~19:00

➤ 公休日
不定休

⑨大佛布丁

大佛布丁
圖|大佛布丁 / Instagram @__.ark

奈良必買的超人氣甜點大佛布丁,在全奈良開了7個分店,離觀光區最近的分店有近鐵奈良店、JR奈良店以及東大寺店。

大佛布丁一共有六種口味,分別為人氣王卡士達醬(カスタード)、奈良綠茶(大和茶)、起司(レアチーズ)、巧克力(ショコラ)、卡布奇諾(カプチーノ)、日本酒(大和の地酒)。

玻璃罐打開就可以聞到濃郁奶香味,布丁的質地也香醇綿密,底層的焦糖雖然只有薄薄一層,但甜味十足,帶幾罐當成伴手禮也相當體面。

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
大佛布丁(まほろば大仏プリン) / JPY 350

➤ 地址
✓近鐵奈良店
奈良県奈良市東向中町29 近鉄奈良駅ビル 1F 東改札口横
✓JR奈良店
奈良県奈良市三条本町1-1 ビエラ奈良 2F
✓東大寺店
奈良縣奈良市春日野町16

➤ 營業時間
✓近鐵奈良店 9:00~21:00
✓JR奈良店 10:00~21:00
✓東大寺店 10:00~19:00

➤ 公休日
✓近鐵奈良店 不定休
✓JR奈良店、東大寺店 無公休

⑩空気ケーキ(空氣蛋糕)

奈良空氣蛋糕
圖|空氣蛋糕 / Instagram @junpei_712

位在春日大社附近的可愛蛋糕店-空氣蛋糕,主打的是這種外型可愛,很像巨大版馬卡龍的蛋糕。

所謂空氣蛋糕,指的是夾層中內餡如空氣般輕盈,與紮實的高體一口咬下,可以吃到兩種不同口感。

可愛的空氣蛋糕有多種口味,如原味、抹茶、橘子、藍莓起司、栗子、巧克力等,各種口味的空氣蛋糕一字排開,不同顏色的餡料擺在一起真的很繽紛!

另外,空氣蛋糕店內還有販賣其他蛋糕,季節限定的蛋糕也都是人氣商品!

空氣蛋糕餅乾
圖|空氣蛋糕小圓夾心餅禮盒 / Instagram @rena.tea

這裡也有可以當成伴手禮的小圓夾心餅禮盒,禮盒包裝與奈良當地的拭巾品牌「白雪Shirayuki」聯名合作,上頭可愛的奈良鹿就是你到過奈良的證明喔!

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
✓空氣蛋糕(原味) / JPY 200
✓小圓夾心餅禮盒 / JPY 1,500

➤ 地址
奈良県奈良市高畑町738-2 ふれあい会館1F

➤ 營業時間
9:00~18:30

➤ 公休日
星期二、星期三

⑪御茶乃子(おちゃのこ)

圖|擂茶冰 / Tabelog

炎炎夏日最適合來一大碗刨冰啦!當然如果你是在冬天看到這篇文章,可以先跳過看下一間美食介紹。

御茶乃子是一間專賣擂茶、大和茶、台灣茶以及奈良甜點的茶館。

而刨冰也是他們熱門的品項,御茶乃子會將刨冰融合茶香,像焙茶拿鐵冰、擂茶冰都是他們的招牌,這兩款茶香冰品的茶葉都是奈良出產,品質及新鮮度都是一流的,不喜歡茶味的朋友也可以選擇草莓牛奶冰。

而期間限定的冰品包括煉乳巧克力冰以及薑汁牛奶冰也都很受歡迎。

店家資訊
➤ 必吃餐點/價格
擂茶冰(擂茶氷) / JPY 440

➤ 地址
奈良県奈良市小西町35-2 コトモール 1F

➤ 營業時間
10:00~20:00

➤ 公休日
1/1
1、2、5、6、7、8、11月的第三個星期三

結論

去一趟奈良,當然不可能把所有餐廳都吃過一次,如過你真的選不出來要吃哪間餐廳才好,可以看看我以下的建議。

第一次去奈良必吃志津香釜飯,這也是我把這間餐廳排在本篇文章第一個的原因,能吃到這樣傳統的美食十分難得。

但如果志津香釜飯排隊人潮太多,選擇頑固豬排也不會讓你失望。

✓ 如果你討厭排隊人擠人,可以選擇若草咖哩或櫻花漢堡。這是奈良本地家喻戶曉的好餐廳,但對觀光客來說並沒有這麼廣為人知。

甜點的部分首選空氣蛋糕,奈良景點逛累了,繞過春日大社就可以抵達這間咖啡廳休息吃東西。而空氣蛋糕的外皮及內餡衝擊的口感讓人念念不忘。

但如果沒有時間跑到空氣蛋糕店面的話,就近在車站內購買大佛布丁也是很棒的選擇。

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祝大家有個美好的旅程。

Jessica

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