京都留學一定要做的事

到京都留學,代表你有一大段時間可以待在京都。你一定要利用這段不容易得來的時光,好好享受京都文化、深入探索這座城市。

因為這篇文章是專門寫給準備到京都留學的你們看的,是統整我在京都一年半的時間裡,覺得做了這些事才像是在京都留過學!

那些觀光客必做的事、觀光客必去的景點,這裡就不多做介紹,可以參考我網站中的其他文章

①自己煮飯

京都留學自己煮飯

在國外留學,媽媽的好手藝是無法隨身攜帶的,這時候正是練習自己下廚的大好機會。

因為日本外食並沒有比較方便或便宜,所以套房基本上都會配有一間小廚房。

廚房只有流理臺、IH爐(至少一爐)、抽油煙機,其他小烤箱、微波爐、電熱水器等小家電,都要自己另外買。

京都的超市據點很多,學校附近幾乎都會有,而且只要有了腳踏車,騎車買菜絕對會變成你生活日常的一部份。

我在京都留學的時候,前一年因為住在學校宿舍,不常使用共用廚房,但還是帶了一台大同電鍋放在我的房間,常常去超市買雞腿、雞翅、豆腐回來滷。

後來搬到一般套房,我一放學第一個去的地方就是超市、最常開的APP是iCook愛料理,然後就待在廚房一直研究新食譜,吃不完的就當成隔天的便當。

當時還會跟幾個好朋友說好,每週一定要有一天大家一起帶便當,看看大家廚藝有沒有進步。

②在市集中尋寶

京都森林手作市集
圖|下鴨神社森林手作市集 / Instgram @s.r.factory

京都幾乎週週都有市集,而且幾乎都辦在神社附近。

會這樣是因為,從前京都市民到神社參拜的時候,攤商們就會聚集在神社外,越來越多人喜歡在參拜之餘,停下腳步買點東西,攤販也因此越來越多,後來就演變成現在的市集。

京都有很多手做市集,常常可以在裡面找到獨一無二的小東西,像是鑰匙圈、書籤、磁鐵,甚至是掛在家裡的壁畫、架子等通通都有。

京都的市集中,我最推薦的是下鴨神社的森林手作市集。

這是一個舉辦在下鴨神社糺之森裡面的市集,走進市集就像走進童話故事般奇幻。夏天因為有大樹的庇蔭,感覺涼爽;而冬天可能可以看到整片楓紅的樹林,將會成為你最特別的回憶之一。

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③在二手商店買家具

京都留學二手家具

在日本租屋,基本上都會租到一間全空的房間。

如果只在日本待個半年一年,採買全新家具,離開前又要想辦法處理掉真的很麻煩。

好在有二手商店的存在,可以說是留學生的救星,裡面常常會有便宜出奇的家具或家電。

我就曾經在二手商店買過小茶几、全身鏡。日本人都很愛惜東西,這些家具狀況都保存的非常好。

當時還差點買下一個Panasonic的氣炸鍋,但是因為考慮太久,過幾天想買下來的時候,早就被別人買走了。

準備離開日本回國的時候,也可以將大型家具賣到二手商店,雖然一定會以很便宜的價格被收購,但是比起打給環保局請他們來收(還要另外付費),賣到二手家具店更方便。

④沿著鴨川騎單車、野餐

鴨川野餐
圖|Flickr

鴨川是一條貫穿京都的河川,孕育著京都千年歷史,直到現在都還保持著清澈的河水。

在京都念書的同學,一定要嘗試在鴨川沿岸騎騎腳踏車,一面讓微風拂過臉龐,一面欣賞美麗川景。

如果是春天,鴨川沿岸種了成排的櫻花樹,這時可以模仿日劇橋段,在櫻花樹下野餐賞櫻。

⑤與外國人成為好友

京都留學結交朋友

如果你是念語言學校的話,會有很好的機會跟外國人成為朋友。

當時我念的是京都文化日本語學校。以學生國家分布來說,台灣人比例最高,再來是泰國人、義大利人。

泰國被稱為微笑之國不是沒有原因的,泰國人普遍親切好相處,也很熱心助人,我們最容易跟泰國人成為朋友。我在日本認識的幾個泰國好友到現在都還有聯絡。

義大利人也會來日本留學,但待的時間不久,大約半年左右。義大利人非常熱情好客,他們的日文口語能力也比較強。

而韓文文法與日文接近,所以也有許多韓國人會來日本留學。

中國人的比例在京都文化日本語學校偏少,所以如果你很在意語言學校有太多中國人,可以優先考慮京都文化日本語學校。香港人、澳門人的比例還比中國人多呢!

⑥報名參加JLPT考試

參加JLPT

去日本留學,日語絕對是主要的學習項目之一。

除非你在台灣就拿到N1合格證書,不然我強烈建議你要在日本考一次JLPT。

你可以在全日文的環境下學習日文,不管是與店員的交談、公車上的到站廣播、路上的看板都很有可能是JLPT的考試題材。

除非你一整天都跟自己國家的人待在一起講母語,不然你從早到晚最常使用的就是日文,你的日文將會達到一定的高峰,這時候去考JLPT的效果會比在自己國家考來得好。

⑦買麵包吃

京都麵包店
圖|Shizuya麵包店 / Tabelog

京都給人的印象就是擁有非常豐富的傳統文化。

但你一定想不到,京都這座千年古都,其實是一座非常「西化」的城市。

根據統計(2010-2016),京都是全日本麵包消費量的冠軍,京都每人的平均麵包消費量是全日本的1.4倍,在這小小的京都市裡,就有高達200多間的麵包店,由此可知麵包對京都人的重要程度。

也因為這樣,京都許多家庭的早餐都是以麵包代替白飯與味噌湯,京都也有許多喫茶店(老式咖啡廳)從早上就開始營業,提供麵包土司之類的當作早餐。

從前我住在學校宿舍的時候,每天早餐都是由宿舍廚房供應。當時一週大概有三四天都是提供麵包,只有一天提供白飯和味噌湯。

發跡於京都且紅到全國的麵包店如進進堂、志津屋(SIZUYA),這兩間都是經都市民從小吃到大的麵包店。

學校附近或住宅區附近一定會有麵包店的蹤影,記得停下腳步走進店裡買幾個麵包回來吃吃看,看看京都的麵包有沒有比你家鄉的麵包還要好吃。

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⑧在拉麵激戰區吃碗拉麵

京都的拉麵激戰區指的是一乘寺車站附近。

那裡的巷弄間藏著許多厲害的拉麵店及沾麵店,每家都有自己的特色,也有自己的擁護者,以下我推薦幾間你一定要吃的拉麵店給你參考。

京都高安拉麵
圖|高安拉麵炸雞套餐 / 官網

高安拉麵的炸雞非常好吃。沒錯,我就是要推薦拉麵店的炸雞。很多地方的唐揚炸雞肉質偏硬偏柴,味道也還好。但高安拉麵的炸雞肉質軟嫩多汁,外皮酥脆,吃起來其實很像台灣的鹽酥雞。如果你忽然想念台灣了,記得到高安拉麵報到,炸雞的味道會帶你回到台灣。

京都 天下一品
圖|天下一品 / Tabelog

天下一品是知名的拉麵連鎖店,他的總本店就在京都是左京區。湯頭非常濃郁,有雞骨燉煮的濃厚湯頭,以及由豬背脂調製的醬油拉麵。兩種口味都非常重,同時又能嚐到有層次的味道,讓人欲罷不能。

京都拉麵麵屋極雞
圖|麵屋極雞 / Tabelog

極雞拉麵在日本知名餐廳評價網Tabelog上評價非常高,這裡賣的是堪稱京都最濃郁湯頭的拉麵,濃郁程度誇張到,把筷子立在湯碗裡,筷子都不會掉下來!為了確保拉麵品質,店內座位極少,這樣師傅才能專心烹煮每碗拉麵。

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⑨體驗和服

京都體驗和服

京都絕對是最適合穿和服的日本城市之一,穿著和服,你就立刻融入在京都的各個世界遺產之中。

在留學期間體驗和服,有一個好處就是可以避開假日人潮尖峰時期,不必跟觀光客人擠人,也能穿著和服、踏著木屐走在百年町家巷弄之中。

在特殊的日子穿著和服也具有紀念意義,像是入學式、生日等日子。

在夏天,可以跟日本女孩一樣租一套可愛涼爽的浴衣,逛逛祭典廟會,或是參加夏日煙火大會,都可以獲得與一般觀光客不同的特別體驗。

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⑩體驗日本文化

我自己念京都文化日本語學校的時候,有一堂選修課程叫做「京都文化」。

除了在教室裡,老師以口頭的方式教學之外,學校也會帶我們走出教室,體驗許多京都傳統活動如茶道、和菓子製作、欣賞藝妓表演等等。

茶道
圖|茶道

茶道來說,我們真的去了一間私人的茶道教室,學習喝抹茶的基本禮儀。從跪姿到捧茶手勢,都有非常專業的抹茶老師親自教導著。

和菓子
圖|和菓子 / Wikimedia

和菓子只的是日式傳統點心,製作和菓子的活動也非常有趣。我們同樣被帶到一間和菓子製所,要練習將各種顏色的麵團混色之後塞進餡料,最後還要做成兔子或是花瓣的造型,其中的基本技術是我們從來沒有想到的。

藝妓表演
圖|藝妓表演

欣賞藝妓表演算是我印象最深刻的活動。當時學校發給我們一人一張位在祇園的藝妓表演門票,那一張門票價值不斐,真的很幸運我們能親眼看到藝妓專業的表演。到了現場,除了台上欣賞藝妓表演之外,還可以觀察到坐在我前方、穿著西裝的男人身旁坐了一位藝妓。藝妓會男人解釋著舞台上表演的內容。因為藝妓會接客人,親自為他們介紹京都傳統文化,晚餐時間也會服務客人品嘗京都傳統高級料理。

⑪看雪化妝知名景點

金都雪金閣
圖|雪金閣

雪化妝指的是下初雪的時候,雪花輕輕飄落在建築物上,好像為建築物化妝一樣。

京都的冬天下雪天數只有幾天,更不太積雪,因此看到雪化妝的機會非常難得。

如果京都下雪,金閣寺一定會爆滿,那是因為金閣寺的屋頂被一層薄薄的白雪披上,與金光閃閃的外牆形成耀眼的景色,快門按下,就得到一張矗立在湖中央,十分寂靜的雪金閣。

貴傳神社雪貴船
圖|雪貴船 / Instagram @julala04

而貴船神社在京都比較偏北的山上,降雪機率也比較高。雪貴船也為人所喜愛,因為成排的紅色燈籠被白雪妝點,加上兩旁高大的樹木,感覺就像走進銀色夢幻世界一樣奇幻。

我自己是在2015的一月以及2016的三月看過雪金閣與雪貴船,但每年降雪的月分都不太一定,想看這兩個雪化妝景點的話,大概從12月底就要開始關注氣象預報的降雪機率。

⑫參加京都傳統祭典

祇園祭
圖|祇園祭 / Instagram @kazuhiro715

京都曾經是日本的首都,並且長達一千年左右,豐富的傳統文化與祭典的起源都是京都。

如果你毫無頭緒的話,可以從京都三大祭典開始。京都三大祭典包括葵祭(五月)、祇園祭(七月)及時代祭(十月)。

最年輕的祭典-時代祭,於明治28年(1895年)舉辦至今,歷時125年。是為了紀念當初從奈良遷都到京都,並且重現當時在京都的8個歷史朝代,以列隊遊行的方式舉辦此祭典。

最古老的祭典是葵祭,約歷時1450年左右。是為了祈求農作物豐收而舉辦。

京都最盛大的祭典-祇園祭,同時也是日本三大祭典之一,歷時約1000年,是為了平定當年肆虐的瘟疫而舉辦。祇園祭會在容易發生流行病的七月舉行,並舉行整整一個月,為了祈求潔淨及消除瘟疫。

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⑬參加一場煙火大會

夏日煙火大會
圖|煙火大會 / Pixnio

日本的煙火大會通常會舉辦的盛大且精彩,驚艷程度遠遠超過台北101的跨年煙火。

夏天舉辦的煙火大會又更好玩一點,大型的煙火大會,許多小吃攤會在會場附近設置屋台,形成類似夜市的景象。

以下推薦幾個我覺得值得參加的關西地區的煙火大會

滋賀|琵琶湖煙火大會(煙火發數約1萬發)

大阪|泉州光和音之夢花火(煙火發數約2萬5千發)

京都|龜岡平和祭 保津川市民花火大會(煙火發數約7千發)

如果要參加煙火大會,一定要事先調查好觀賞位置,並且提早帶著野餐墊去佔位子。最好可以結伴前行,這樣有的人占位子的同時,另外一組人馬可以到屋台去買點東西回來吃。

⑭買年票去環球影城玩整年

環球影城大地球

購買環球影城的年票的話,只要去四次以上就回本了。

環球影城一年四季都有不同的活動,只要買一張年票,你就有機會看到不同季節的遊行、買到不同的限定商品、玩到許多限定設施等等。

我買年票的那一年,總共去了環球影城8次,基本上已經把影城摸透了,可以不用地圖就會走,也知道哪間店有賣哪些產品。

同時期的幾個同學中,買了年票去環球影城超過十次的不在少數,聽過最多的是去了16次這麼多!

我們通常會在考完試之後去環球影城慶祝;親朋好友來日本的時候,也會陪他們去環球影城;各種特殊節日如萬聖節、聖誕節這種環球影城大節日,也一定要影城報到。

有一次我真的心血來潮,在聖誕節前幾天一個人跑去環球影城感受過節的氣氛,在那邊待了一個下午,還買到了聖誕節限定玩偶。

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⑮搭乘新幹線到外縣市

日本新幹線
圖|新幹線 / Instagram @dddsin700500

新幹線主打以下三大準則,可以說是日本人引以為傲的交通工具。

  • 準時(幾乎不會發生列車誤點)
  • 舒適(車廂內乾淨、列車穩定不太搖晃)
  • 安全(開通50年來,0死亡事故)

且新幹線是連結日本幾個大城市的主要鐵路,南到鹿兒島,北至北海道新函館北斗,可以說是貫穿全日本。

關西地區在日本偏南的位置,東京以北的城市就算搭新幹線,會花太多時間,價格也比較貴。

不過如果是到名古屋、東京等地,搭乘新幹線很快就可以抵達,從京都搭新幹線到東京,大約只要2小時10分鐘左右。

對學生來說,新幹線的價格偏高,但是難得在日本留學,可以搭乘一次的新幹線,體驗看看日本人對於大眾交通運輸的超高標準。

如果是持學生簽證在日本讀書,搭乘新幹線可以買學生票,這樣又省了不少錢。

⑯搭乘國內線航班到外縣市

日本國內線
圖|日本樂桃航空 / Instagrma @m_t6613

除了新幹線之外,還有一個交通手段是國內線飛機,而且現在廉價航空盛行,偶爾一般航空也會推出促銷活動,搭飛機旅行並不會比搭新幹線還貴。

搭乘國內線,從大阪到札幌只需要2小時;到九州福岡只需要1小時15分鐘。

在學期與學期之間的寒暑假,可以找個相對淡季的幾天,嘗試搭乘國內線到遠一點的縣市走走。

廉價航空選擇

  • 樂桃航空
  • 捷星航空

一般航空選擇

  • ANA(全日空)
  • JAL(日本航空)

我自己有搭乘樂桃航空到九州福岡、以及搭乘ANA到北海道旭川的經驗。

兩次經驗都不錯,當然一般航空的服務與舒適度都比廉價航空好許多,可是以價位來說,廉價航空真的好親民!

結論

京都留學必做的幾件事

以上就是留學京都,我覺得一定要做的16件事。

其中最實用的絕對是「學會自己煮飯」這項。有一件讓我印象最深刻的事。

我在出國留學之前,幾乎沒有自己下廚過,拿手菜大概就是泡麵、荷包蛋這種小學生料理。

後來到了日本,某天興致勃勃地想要自己做些什麼,就到超市準備買大蒜。

我印象中的大蒜都是剝好的,我從來沒看過整株大蒜,導致我在超市繞半天都找不到大蒜(後來是跟朋友求救,先被朋友大笑一分鐘他才告訴我原來這個大蒜沒剝之前長什麼樣子)。

而「參加京都傳統祭典」是我覺得最貼近京都的時候。你能跳出書本或電視,親驗看見那些歷時百年以上的祭典活生生出現在你眼前,那種壯觀及讚嘆是到今天為止我很難忘祭的。

我記得我2015年參加祇園祭的時候,其中最盛大的遊行叫做「山鉾巡行」,而那天剛好颱風過境日本。但這場遊行完全沒有要暫停舉辦的意思,遊行人員在狂風暴雨之下,仍然拉著超過12噸的巨大山鉾,齊心協力走完遊行路線。

當然以上這些都是以我自己的經驗提供給大家參考,讓大家在留學期間可以事先做好準備,留下難忘的回憶。

在你留學的期間,除了努力讀書之外,一定要建立很多屬於自己的難忘回憶。

預祝大家有個愉快的留學之旅。

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祝大家有個美好的旅程。

Jessica

16 Comments

  1. 我覺得介紹的好詳細喔~~
    看到拉麵激戰區的部分覺得很有趣XDD
    雖然沒有去過京都,但看完之後有更加了解一點了~
    謝謝版主喔~

    HL
  2. 應該早點看板大的文,之前去京都不知道有二手傢俱和市集,好可惜唷!真的很愛京都的空氣,念念不忘,等疫情過去一定要再去!

    Ida
  3. 日本留學,年輕真好,版主介紹的雪化妝知名景點,我也好想看看,下雪的感覺,還有體驗當地日本文化, 謝謝版主的介紹,有機會我也要去玩

    Seven
  4. 感謝版主分享了這篇文章,這讓我們可以做好很多的提前心理準備,
    但是文章中還是有許多好玩的,真的是一定要體驗的,我也可以多多分享給我想要去京都留學的朋友們!

    Daniel
  5. 一直很想去京都玩一下,試穿和服和煙火大會感覺都很有意思,能體驗當地文化,感受不一樣的生活節奏。等存夠錢一定去京都旅遊~

    Koo
  6. 看雪化妝這詞真是新穎第一次聽到
    版主有比較推薦的超市嗎?
    還有好奇菓子吃起來是甚麼口感呢?
    是類似台灣的糕點的口感嗎?

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